B és B gasztronómiai kalandozásai

„Helyeslem azt, hogy a nők számára minden keresetmódot felszabadítsunk, azt is óhajtom, hogy nő lehessen író, művész,orvos, békebíró, kereskedő, iparűző, tanító, amellett követelem, hogy a nőt úgy neveljük, hogy azért gazdasszony is legyen: midőn a férfi jogaiban osztozik, ne szűnjék meg a nő előjogait megtartani"

Közösség

Rovatok

Friss topikok

  • Kisvirag: Szívemből szóltál... Amúgy a magyarokkal az (is) a gond, hogy nem fogják fel: ugyanez egy háromnap... (2011.11.15. 14:54) A jó magyar mentalitás
  • elcsé: Szia, nagyon klassz kis beszámoló. Szeretném tudni, mi az a szelídítő technika, hátha Bercikénél i... (2011.10.24. 16:57) Párizsi parti (7-10.nap)
  • Benyeszke: @diliqtya: ne is mondd, baromi ijesztő volt! :) (2011.10.21. 13:28) 4B jobb, mint 2B (1. nap)

Serpenyős sajtos szendvics

2011.09.23. 21:55 Benyeszke

A mai bevezetés érzelmes lesz. Tegnap már megpróbáltam ezt a rendkívül bonyolult szendvicset elkészíteni, de baromira odaégettem. Majd a sok megpróbáltatástól kínomban hozzávágtam a cuccot a konyhai csempéhez. Talán földhöz is vertem volna magam, de viszonylag régen volt…

Szólj hozzá!

Címkék: vegetáriánus szendvics gyors vacsora

Variációk melegszendvicsre

2011.08.25. 09:18 Benyeszke

Egy rendes szendvics életet menthet, ezt mindannyian jól tudjuk. Kivéve persze ha zsírszendvicsről van szó, mert az erre nem alkalmas, de ez egy másik téma. Tehát tegyük fel, hogy bazi meleg van odakint, az embernek lélegezni sincs kedve, de enni mégiscsak kell. Ilyenkor nagyon kreatív…

Szólj hozzá!

Címkék: feltét egyszerű gyors vacsora melegszendvics

Csirgoku tészta

2011.08.22. 10:26 Benyeszke

A tészta neve első olvasásra biztosan érdekesebb mint ami valójában. Egyszer egy pizzéria étlapján találkoztam a Songoku pizzával és persze érdekelt mi lehet az, de egyből kiábrándultam belőle amikor kiderült, hogy sonka, gomba és kukorica van rajta. A névadás utólag…

Szólj hozzá!

Címkék: olasz tejszín tészta gyors vacsora

Ati melegszendvicse

2011.07.08. 22:15 Benyeszke

Ez az a szendvicskrém ami véletlenül született, mert az ember úgy öt és fél évvel ezelőtt kotyvasztott a konyhában; meg akart lepni valamivel. Az eredmény a kedvenc melegszendvicsünk lett, ragacsos, pikáns, elképesztően finom és rengeteg sajtot kell rá reszelni. Az utóbbi időben…

Szólj hozzá!

Címkék: krém szendvics gyors vacsora sült sajt

Ananászos csirkemell zöldséges kuszkusszal

2011.06.03. 22:06 Benyeszke

Alkotói válságban vagyok. Ez a meleg és a munka kiszívja minden erőmet, ráadásul olyan mocsok volt a konyhában, hogy minden normális ember inkább a hívta volna a Netpincért. Na de mit ér az élet kihívások nélkül, tehát előbb a mosogatás, aztán a főzés. Ez a recept eredetileg…

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors vacsora príma konyha

Rachel Allen egy zseni!

2011.05.17. 10:41 Benyeszke

Általánosságban is nagyon bírom a csajt, de vannak olyan receptjei (vagyis inkább ötletei) amik tényleg zseniálisak. A titok az egyszerűség és a letisztultság. Nincs drága vagy ritka hozzávaló, az ízvilág friss, tiszta és egyszerű. Ez az újburgonya saláta nem hiányozhat a…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta recept gyors vacsora friss íz

Szalonnás újburgonya egytál

2011.05.11. 09:39 Benyeszke

A tegnapi eper után következzen egy másik olyan alapanyag ami miatt imádom a tavaszt. Amikor még otthon laktam, a tavaszi időszakban nagyon sokszor volt sült újkrumpli vacsorára, amihez mindig fokhagymás tejfölös uborkasalátát ettünk. Isteni finom volt. Az alábbi fogás egy kicsit…

2 komment

Címkék: tavasz recept magyaros újkrumpli gyors vacsora

Kedvenc paradicsomsalátám

2011.05.03. 12:30 Benyeszke

Most hogy már majdnem lehet paradicsom ízű paradicsomot is kapni a boltban meg a zöldségesnél, megosztom veletek a kedvenc paradicsomsalátámat. Néhány hónapja csináltam először és azóta elég sokszor előfordul nálunk szárnyas vagy hal kísérőjeként, de kicsit megspékelve…

3 komment

Címkék: olasz grill gyors vacsora nyári saláta

Barackos csirkemell

2011.04.19. 09:30 Benyeszke

Szeretném leszögezni, hogy az elmúlt napokban nem azért nem volt poszt, mert lusta/elfoglalt/motiválatlan voltam, hanem ennél sokkal prózaibb oka van: nem volt otthon elem, így nem működött a fényképezőgép. Miért nem vettem? Mert mindig akkor jutott eszembe, hogy nincs amikor a kész…

Szólj hozzá!

Címkék: recept egészséges gyors vacsora

Quesadilla

2011.03.27. 11:45 Benyeszke

Mi idea. Mi receta. Az első olyan étel volt ez évekkel ezelőtt, amit nem recept, hanem saját ötletek alapján készítettem el. A Friday’s-ban ettem először quesadillát és nagyon de nagyon finom volt. Akkor arra gondoltam, hogy volt benne hagyma, paprika meg csirkemell tehát nem…

3 komment

Címkék: spanyol tortilla gyors vacsora saját recept

Tejszínes tészta rukkolával

2011.03.26. 08:51 Benyeszke

Kapcsolatom a szárított paradicsommal szerelem volt első találkozásra. Emlékszem Máltán egy piacon bóklásztunk és azon gondolkodtunk, hogy vajon a 40 fokban meddig fogyasztható a friss kecskesajt ami a pultokra van kirakva amikor Szilvi azt javasolta, hogy vegyünk néhány dolgot…

Szólj hozzá!

Címkék: recept málta tészta gyors vacsora

Paradicsomos húsgombóc pennével

2011.03.16. 08:15 Benyeszke

Visszatértem, és baromira örülök neki. Rájöttem, hogy az ember ha nem ehet jókat (és ez nem feltétlenül jelent sokat, nehezet vagy egészségtelent) akkor depressziós lesz. Olyan kitartó és elviselhetetlen fejfájásom volt a hosszú hétvége nagy részében, hogy csoda, hogy…

Szólj hozzá!

Címkék: olasz gyors vacsora

Gyömbéres csirkeleves

2011.03.09. 08:32 Benyeszke

Visszanéztem egy kicsit az eddigi recepteket és rájöttem, hogy nagyon ritkán készítek levest, ennélfogva nagyon ritkán is eszünk, pedig elvileg kellene hetente legalább kétszer. Csak olyan macerás. Mert keveset nem lehet csinálni, de hacsak nem babgulyás akkor kell még mellé más…

2 komment

Címkék: leves ázsiai recept gyömbér gyors vacsora

Ultimate szendvics

2011.03.06. 09:11 Benyeszke

Egy rendes szendvics életet menthet. Na nem a vajas párizsis zsemlére gondolok, hanem az olyan szendvicsre amiben bőven van hús, zöldség és sajt és mindezt egy elképesztő szósz koronázza meg. Hiszen az ilyen hamar elkészül és teljes egészében kitesz egy főétkezést. Figyelem! A…

Szólj hozzá!

Címkék: recept szendvics gyors vacsora grillcsirke

Paprikás kuszkuszsaláta

2011.03.04. 10:01 Benyeszke

Minden kétséget kizáróan ez a legjobb saláta amit valaha ettem. A kuszkusz miatt kiadós, de mégis egészséges és nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető. Juhsajtot beszerezni nem annyira egyszerű, de nem érdemes más fajta sajtot használni, mert akkor nem az igazi a saláta.…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta arab egészséges gyors vacsora

Majdnem barbecue csirke

2011.03.01. 09:23 Benyeszke

Erről az ételről nekem valami miatt mindig az amerikai gyerekek jutnak eszembe. Talán azért, mert ott esznek ilyen ízesítésű (szinte barbecue-ra emlékeztető) húsokat és a pürét meg lehet nyelni mint kacsa a nokedlit. A borsó meg azért kell, mert egyen a gyerek zöldséget. Viszont…

Szólj hozzá!

Címkék: krumplipüré gyors vacsora gyerekmenü

Pasta siciliana

2011.02.18. 09:54 Benyeszke

Rachel Allen szerint szicíliai, tegnap rákerestem a neten, hogy mégse írjak nagy hülyeséget, és kiderült, hogy nagyjából 35 féle módon elkészített tésztát neveznek Pasta Siciliana-nak. Hát ez is egy közülük. Molto buono. 15 perc alatt elkészül.   Hozzávalók (4…

Szólj hozzá! · 17 trackback

Címkék: olasz recept tészta gyors vacsora

süti beállítások módosítása