B és B gasztronómiai kalandozásai

„Helyeslem azt, hogy a nők számára minden keresetmódot felszabadítsunk, azt is óhajtom, hogy nő lehessen író, művész,orvos, békebíró, kereskedő, iparűző, tanító, amellett követelem, hogy a nőt úgy neveljük, hogy azért gazdasszony is legyen: midőn a férfi jogaiban osztozik, ne szűnjék meg a nő előjogait megtartani"

Közösség

Rovatok

Friss topikok

  • Kisvirag: Szívemből szóltál... Amúgy a magyarokkal az (is) a gond, hogy nem fogják fel: ugyanez egy háromnap... (2011.11.15. 14:54) A jó magyar mentalitás
  • elcsé: Szia, nagyon klassz kis beszámoló. Szeretném tudni, mi az a szelídítő technika, hátha Bercikénél i... (2011.10.24. 16:57) Párizsi parti (7-10.nap)
  • Benyeszke: @diliqtya: ne is mondd, baromi ijesztő volt! :) (2011.10.21. 13:28) 4B jobb, mint 2B (1. nap)

Serpenyős sajtos szendvics

2011.09.23. 21:55 Benyeszke

A mai bevezetés érzelmes lesz. Tegnap már megpróbáltam ezt a rendkívül bonyolult szendvicset elkészíteni, de baromira odaégettem. Majd a sok megpróbáltatástól kínomban hozzávágtam a cuccot a konyhai csempéhez. Talán földhöz is vertem volna magam, de viszonylag régen volt felmosva és azért a teljes elkeseredettségnek is van határa. Mivel ez az utolsó csepp volt a pohárban erőt vett rajtam a „már erre sem vagyok képes” érzés és rendkívül sajnáltam magam. Ma újra nekiugrottam és csodák csodája sikerült.

Hozzávalók (2 személyre)

4 nagy vékony szelet kenyér

1 paradicsom

3-4 dkg vaj

10-10 dkg gouda és cheddar sajt

Egy serpenyőt szárazon felforrósítunk. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. A paradicsomot vékony karikára vágjuk.

A kenyérszeletek egyik felét megvajazzuk és egy szeletet a vajas felével lefelé a serpenyőbe teszünk. Erre reszelt sajt, paradicsom, megint sajt és végül egy másik kenyérszelet kerül vajas oldallal felfelé.

Ha az alsó szelet már pirul, óvatosan fordítsuk meg a szendvicset, hogy a másik oldal is megpiruljon.

Gyakran kell forgatni mert könnyen odaég, különösen a második szendvics, mert akkor már teljesen forró a serpenyő.

Ha mindkét oldal megpirult, tányérra tesszük a szendvicset, félbevágjuk és lehetőség szerint azonnal fogyasztjuk míg a sajt olvadt.

Meleg teával vagy egy pohár borral tök jó vacsora, és hiába tűnik egy szendvics kevésnek a készítés közben, végül elég lesz. Olyan ez mint a spacecake. Attól mert nem érzed azonnal a hatást nem kell még egyet benyomni.

 

Szólj hozzá!

Címkék: vegetáriánus szendvics gyors vacsora

A bejegyzés trackback címe:

https://besbe.blog.hu/api/trackback/id/tr203252025

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása