A tegnapi eper után következzen egy másik olyan alapanyag ami miatt imádom a tavaszt. Amikor még otthon laktam, a tavaszi időszakban nagyon sokszor volt sült újkrumpli vacsorára, amihez mindig fokhagymás tejfölös uborkasalátát ettünk. Isteni finom volt. Az alábbi fogás egy kicsit…
Szalonnás újburgonya egytál
2011.05.11. 09:39 Benyeszke
2 komment
Címkék: tavasz recept magyaros újkrumpli gyors vacsora
Epres pohárkrém
2011.05.10. 08:34 Benyeszke
Jelentem megvan az első idei eperzsákmány, ami a cetli szerint Ceglédről származik, remélem így is van. Jelentem azt is, hogy ennek már tényleg eperíze és eperszíne van és nagyon finom! Megtörve a korábbi hagyományt miszerint az első adag epret mindig magában kell élvezni…
Szólj hozzá!
Címkék: tavasz édesség eper desszert
Tojáskrém
2011.03.29. 09:37 Benyeszke
Úgy látszik most krémes kedvemben vagyok. Jó ilyenkor amikor anyuék hoznak egy kis hazait, mert jó sokáig lesz ebédem, így esténként lehet kísérletezni. Nálunk ünnepekkor alap a töltött tojás és a francia saláta, sőt a kimaradt tölteléket pirítóssal szoktuk enni. Ez a krém…
Szólj hozzá!
Címkék: tavasz húsvét tojás szendvics hideg vacsora
Retro tésztasaláta
2011.03.22. 08:39 Benyeszke
Ezt a receptet már jó régóta ki akartam próbálni. Most, hogy már lehet kapni újhagymát meg hónapos retket elérkezett a megfelelő idő. Ez a saláta tökéletes házibuliba vagy egy (nem annyira) könnyű vacsorának is. Annyira retro íze van, szinte hiányzik mellőle a tormás…
