Kérem szépen, máris elérkeztünk a program utolsó részéhez, amelyet egyben a csúcspontnak is szánok, mivel ez nem mindenki által ismert káposztás tészta vagy lekváros derelye hanem olyan tészta amilyennel soha sehol máshol nem találkoztam még, csak Mama konyhájában. Még Anyu sem…
Mama és a házitészta – Kötöttgaluska leves
2011.06.17. 07:21 Benyeszke
2 komment
Címkék: mama zöldség galuska levestészta különleges tészta
Mama és a házitészta – Lekváros derelye
2011.06.16. 11:50 Benyeszke
Előrebocsátom, hogy nem vagyok jó passzban írásilag mert nagy macskamentésben vagyunk és olyan szervezkedés megy, amilyenre szerintem a normandiai partraszállás óta nem volt példa. Rendhagyó módon nem azzal kezdem a mai posztot, hogy ilyen meg olyan a derelye tésztája, meg hogy ma…
2 komment
Címkék: mama édesség tészta desszert lekvár derelye
Mama és a házitészta – Káposztás tészta
2011.06.15. 09:27 Benyeszke
Ezelőtt soha nem ettem káposztás tésztát. Soha. Most sem terveztem, de persze az élet hoz váratlan dolgokat. Mondjuk mikor nagyanyád, aki van olyan kedves és meggyúr és kinyújt 45 kiló tésztát és közli, hogy káposztás tésztára éhes, te nagy kajla 24 éves unoka létedre nem…
6 komment
Címkék: mama káposzta nyújtás házitészta sodrófa
Mama és a házitészta - bevezetés
2011.06.14. 10:20 Benyeszke
A szombati rendkívül sikeres vacsora után vasárnap hajnalban hazafelé vettük az irányt, hogy az egész napot Mamával töltsük, méghozzá azért, hogy beavasson minket néhány remek étel elkészítésének a rejtelmeibe. Még márciusban a születésnapján kértem meg, hogy hadd…
