Alkotói válságom éppen kezdett erőt venni rajtam, amikor az Indexen olvastam, hogy az Onyx Michelin csillagot kapott. Ennek annyira megörültem, hogy egyből rákerestem a neten az étterem honlapjára de a túlterheltség miatt nehezen volt elérhető, ami persze örvendetes egy ilyen szép…
Lazacpisztráng parajos rizottóval
2011.03.17. 08:32 Benyeszke
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro hal recept michelin gourmet
Pirítós zöldborsópürével és mozzarellával
2011.02.27. 11:16 Benyeszke
Gordon Ramsay-t imádni vagy utálni lehet. Egy arrogáns beképzelt alak, és sajnos sokszor derülnek ki róla olyan dolgok amik nem segítik a pozitív imázs kialakítását. Például, hogy a Hell’s Kitchen nyertesei közül a legtöbb nem megfelelő formában, vagy egyáltalán nem kapta…
Szólj hozzá!
Címkék: gordon ramsay gourmet zöldborsó előétel
Áfonyás májpástétom
2011.02.19. 10:53 Benyeszke
Nincsenek szavak. Konyhaművészetem egy szinttel feljebb lépett. Ki gondolta volna, hogy egy középszerű női magazinban találok rá erre a csodára. Kifinomult, egyszerű, elegáns. Azt mondták egyesek, hogy ne káromkodjak, szóval nem fogok, pedig válogatott kifejezésekkel tudnám…
13 komment
Címkék: recept máj gourmet előétel pástétom
Brown girl in the Ring (Café)
2011.02.02. 09:24 Benyeszke
Na jó már nem teljesen barna, mert a nyaralás színe jócskán lekopott fél év alatt de mindenképpen a Ringben. Tegnap. Este.Ez volt a második alkalom, hogy a Ring Caféban vacsoráztunk, az első egy steak vacsora volt, az is megérne egy külön posztot. Most hamburgert ettünk, ketten.A…
